牛肉滚揉入味机 小型全自动滚揉机 滚揉机的作用

牛肉滚揉入味机 小型全自动滚揉机 滚揉机的作用普通的腌制，要用几天的时间来腌制食物，才能使食物于调料充分混合，因为腌制时间太长，食物暴露于空气中会使产品的味道发生改变，甚至变质，滚揉机抽取产品与调料之间的空气，使两者充分结合，经过来回摔打给产品进行按摩，入味更快。

牛肉滚揉入味机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并较大限度的保持肉内的水分。是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

牛肉滚揉入味机真空滚揉机采用优质304不锈钢制作，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，桨叶圆弧形，*特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸能。使用真空滚揉机可得到如下效果：1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味2、增强肉的结合力，提高肉的弹性3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口4、增加保水性，提高出品率5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感

产品质量和售后服务：
1. 有合法的、经生产厂家认可的销售渠道，所提供的货物保证是全新原厂正品，且得到生产厂家提供的在中国大陆标准的技术支持和售后服务。 
2. 对合同条款、付款方向全部予以响应。
3. 提供整套设备的“保修服务”。 
4. 设备投入运营后，质保期内整套工程故障免费维修，并提供免费维保；以优惠的价格供应所需零配件及耗材，免收服务费。 
5. 维修响应时间：接到故障通知后必定在24小时之内做出答复，一般问题在48小时之内解决，如遇重大问题或其他暂时无法迅速解决的问题在一周内解决。 
6. 备品、备件：公司有充足的常用备用零部件，能及时处理各种一般性故障，公司设有售后服我公司建立健全了一整套完善的售后服务体系及服务流程，并配备专业的技术人员，保证整个售后服务能及时全面地实施。